Potrawka Cielęca z Jabłkami
autor:
foody.pl
Składniki:
4 porcje
800 g cięleciny bez kości
sól
pieprz
200 g kwaśnych twardych jabłek
1 l bulionu wołowego
2-3 łyżki masła
250 ml śmietany
miód
Opis przygotowania:
35 min.
Cielęcinę pokroić w płaty i wrzucić do wrzącego bulionu. Jabłka posiekać i dodać do bulionu, kiedy sos zmniejszy objetość o połowę, dodać sól, pieprz, śmietanę i odrobinę miodu. Gotować, aż sos zgęstnieje.
dodaj komentarz
